母親節這天在台南讀書的兒子回來了,我高興的連忙煮了幾道兒子愛吃的菜,
雖然不像餐廳煮的那麼豐盛,可是兒子常說有媽媽的味道.
這一道是兒子最最愛的滷肉加滷蛋.豆干.油豆腐.
註:豆干先冷凍後再解凍,這樣魯起來較軟比較好吃 
這一道是玉米丸子湯,丸子裡面有包餡喔!
這是當歸排骨湯,給兒子補身體的.
這是炒豬血
其中我要特別介紹的是小黃瓜炒麵筋,這小黃瓜可是自己種的哦.
因為沒噴農藥所以有點醜醜的
首先將胡蘿蔔.小黃瓜切片,香菇泡軟切絲.蒜頭拍碎,準備一罐麵筋,
熱由鍋爆香蒜頭加入小黃瓜.胡蘿蔔.鹽巴.不要加味精.少許水(防燒焦),
起鍋前加入麵筋即可.
大家可以試試看,我覺得味道還不錯.
