米蛋糕瑞士捲

2012102300:13

因為重陽節要拜拜,婆婆說她沒有買粿,所以我做一些蛋糕當作發粿,我們家重陽節拜拜都要煮很多菜.

這幾天很忙~~女兒動點小手術,要陪女兒複診,醫院很遠~

還有一批卜卦用具要做給人家~~很趕!

給女兒看診的那位醫生很好很奇怪?第一次去只是諮詢一些問題,醫生還問我們回答的還滿意嗎?當然滿意啊!

然後我們等很久都沒開單讓我們批價,於是我忍不住問醫生是否應該開單子給我,醫生說不用錢趕快回去,我很懷疑的問不是應該都要錢的嗎?,醫生說不用錢不好嗎,還了我們健保卡叫我們趕快回家.

 


第 一次捲瑞士捲柳,配方還是用米蛋糕的配方,只是改用四角形烤模舖上烘培紙灑上葡萄乾,再倒入蛋糕糊烘烤完抹上果醬捲起來.

喜歡吃鹹的就改灑上蔥花.在倒入蛋糕糊烘烤完抹上沙拉醬再灑上肉鬆捲起來.